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Affichage des articles du septembre, 2021

Recettes et méthodes de cuisson Tarte aux tomates cerise (vegan) Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Tarte aux tomates cerise (vegan) Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Tarte aux tomates cerise (vegan) avec des matériaux facilement disponibles. Tarte aux tomates cerise (vegan) est l'œuvre de Florence (@mes_repas_vegans). image de Tarte aux tomates cerise (vegan) Matériaux pour créer Tarte aux tomates cerise (vegan) Pour la pâte avec peu de matières grasses : 270 g farine 30 ml d'huile 180 ml d'eau tiède 1 pincée de sel Pour l'appareil : 400 de tofu tendre (texture entre le ferme et le soyeux que je trouve en magasin asiatique) 2 cs moutarde Tomates cerise Herbes de Provence Étapes pour créer Tarte aux tomates cerise (vegan) Préparer la pâte en mélangeant dans l'ordre la farine, le sel, l'huile. Ajouter progressivement l'eau jusqu'à avoir une pâte qui ne colle pas. Mixer le tofu avec la moutarde. Etaler l'appareil sur le fond de tarte, saupoudrer d'herbes de Prov...

Recettes et méthodes de cuisson Crumble poires et chocolat Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Crumble poires et chocolat Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Crumble poires et chocolat avec des matériaux facilement disponibles. Crumble poires et chocolat est l'œuvre de PaulineB. image de Crumble poires et chocolat Matériaux pour créer Crumble poires et chocolat 6 poires 100 Gr beurre 200 Gr farine 100 Gr sucre 100 Gr cassonade 150 Gr pépites de chocolat 1/2 citron Étapes pour créer Crumble poires et chocolat Peler et couper les poires en morceaux, les disposer dans un plat allant au four, les arroser de jus de citron. Mélanger le beurre ramolli, la farine, le sucre et la cassonade, puis le chocolat. La pâte doit être sableuse. Recouvrir les poires de cette pâte et enfourner pendant 30-40 minutes à four chaud 180 degrés. Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Crumble poires et chocolat Simple pour les débutants par PaulineB. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin ...

Recettes et méthodes de cuisson Salade pour régime Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Salade pour régime Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Salade pour régime avec des matériaux facilement disponibles. Salade pour régime est l'œuvre de MB Cuisine et Pâtisserie. image de Salade pour régime Matériaux pour créer Salade pour régime 02 pommes de terre cuites en robes des champs 01 tomate en petits dès 01 petit concombre en rondelles 01 poivron rouge en petits dès 01 dur en quartiers 01 carotte rapée Persil haché Sel Huile d'olive Jus de citron Étapes pour créer Salade pour régime Assaisonner les carottes de sel, jus de citron et huile d'olive. Bien mélanger, couvrir et laisser mariner au frais pour 30 mns environ. Eplucher et couper les pommes de terre en petits dès. Dans une assiette mettre une ligne de pomme de terre puis de quartiers d'oeufs, les tomates, les rondelles de concombre superposées. Ajouter une ligne de carottes et finir avec le poivron rouge. Assaisonner les l...

Recettes et méthodes de cuisson Tajine de keftas olives et pomme de terre Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Tajine de keftas olives et pomme de terre Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Tajine de keftas olives et pomme de terre avec des matériaux facilement disponibles. Tajine de keftas olives et pomme de terre est l'œuvre de PaulineB. image de Tajine de keftas olives et pomme de terre Matériaux pour créer Tajine de keftas olives et pomme de terre 800 Gr pommes de terre 500 Gr boeuf haché 1 oignon rouge coriandre cumin 3 tomates 150 Gr d'olives vertes dénoyautées 1 gousse d'ail paprika Étapes pour créer Tajine de keftas olives et pomme de terre Emincer l'oignon, presser la gousse d'ail et en mettre la moitié dans la viande crue avec sel, poivre, cumin et paprika et quelques feuilles de coriandre, mélanger et faire des boulettes. Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir les reste d'oignon et ail, puis les boulettes 8-10 minutes, puis réserver les boulettes. Dans la même sau...

Recettes et méthodes de cuisson Kouglof Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Kouglof Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Kouglof avec des matériaux facilement disponibles. Kouglof est l'œuvre de lablonde_patisserie. image de Kouglof Matériaux pour créer Kouglof 500 g farine 75 g sucre 10 g sel 150 g beurre ramolli 2 oeufs 20 cl lait tiède 25 g levure de bière (fraîche) 75 g raisins secs amande entières Sucre glace Étapes pour créer Kouglof Tremper les raisins dans de l'eau tiède pour les faire gonfler. Mélanger la levure à 10 cl de lait et un peu de farine pour en faire une pâte à laisser reposer jusqu'à doublement de son volume. Mélanger la farine restante, le sel, le sucre, les oeufs et les 10cl de lait restants. Pétrir pendant 15 mn pour bien aérer la pâte. Ajouter le beurre ramolli et bien mélanger. Ajouter ensuite le levain, puis pétrir quelques minutes jusqu'à ce que la pâte se détache des bords du récipient. Couvrir d'un linge et laisser reposer pendan...

Recettes et méthodes de cuisson Roulé de Noël Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Roulé de Noël Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Roulé de Noël avec des matériaux facilement disponibles. Roulé de Noël est l'œuvre de Laetitia Fois. image de Roulé de Noël Matériaux pour créer Roulé de Noël 4 oeufs entiers (blancs et jaunes séparés) 2 blancs d'oeuf 150 g sucre 100 g farine 1 pincée de sel Étapes pour créer Roulé de Noël Préchauffer le four à 180°. Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre en poudre, le mélange doit blanchir. Ajouter la farine, bien mélanger. Monter les 6 blancs en neige avec une pincée de sel Ajouter petit à petit les blancs au mélange précédent. Réaliser des dessins sur une feuille de papier sulfurisé.Prendre un modèle de petit cerf sur internet. Commencer a séparer un peu de pâte puis colorer en rouge pour le nez, marron pour le corps et bois et orange le ventre et noir les yeux.... faire cuire 2 min Pour le reste de pâte, le colorer en rouge et verser le tout sur ...

Recettes et méthodes de cuisson Tomates cerises farcies pour l’apéro Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Tomates cerises farcies pour l’apéro Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Tomates cerises farcies pour l’apéro avec des matériaux facilement disponibles. Tomates cerises farcies pour l’apéro est l'œuvre de Mamounette. image de Tomates cerises farcies pour l’apéro Matériaux pour créer Tomates cerises farcies pour l’apéro 1 barquette de tomates cerises 4 saucisses à frire Étapes pour créer Tomates cerises farcies pour l’apéro Vider les tomates cerises Les farcir de chair à saucisses Mettre au four 35 mns si vous préchauffez sinon 45 mns mettre des petits piques pour les maintenir et c’est plus pratique pour les prendre et bon appétit Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Tomates cerises farcies pour l’apéro Simple pour les débutants par Mamounette. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Tomates cerises...

Recettes et méthodes de cuisson Carottes rôties au four Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Carottes rôties au four Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Carottes rôties au four avec des matériaux facilement disponibles. Carottes rôties au four est l'œuvre de cuchu. image de Carottes rôties au four Matériaux pour créer Carottes rôties au four 4 grosses carottes Huile d’olive 2 gousses d’ail Fleur de sel Poivre Piment d’espelette Beurre Étapes pour créer Carottes rôties au four Épluchez vos carottes et coupez les en bâtonnets Disposez les dans un plat et mettre l’ail haché versez un filet d’huile d’olive et déposer quelques noix de beurre Salez poivrez et mettre votre piment d’espelette Enfournez 25min à 210°C Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Carottes rôties au four Simple pour les débutants par cuchu. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Carottes rôties au four avec vos amis ...

Recettes et méthodes de cuisson Butter chicken Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Butter chicken Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Butter chicken avec des matériaux facilement disponibles. Butter chicken est l'œuvre de Eric Jouanen. image de Butter chicken Matériaux pour créer Butter chicken 6 blancs de poulet pour la marinade 3 yaourts grecs 3 cuillères à café Garam massala 1 cuillère à café piment du Kashmir 1 cuillère à café gingembre pressé 2 gousses d’ail pressées 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe jus de citron 3 cuillères à soupe d’amande en poudre pour la sauce 50 grs beurre Huile 1 oignon ciselé 3 boites de pulpe de tomate 1 cuillère à café gingembre pressé 2 gousses d’ail pressées 20 cl crème fraîche liquide ou demi-épaisse 4 cuillères à café Garam Massala 1 à 2 cuillères à café de piment du Kashmir 3 cuillères à soupe d’amande en poudre Coriandre frais Sel Étapes pour créer Butter chicken Dans un saladier mélanger tous les ingréd...

Recettes et méthodes de cuisson POULET à la SAUCE HUÎTRES Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson POULET à la SAUCE HUÎTRES Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer POULET à la SAUCE HUÎTRES avec des matériaux facilement disponibles. POULET à la SAUCE HUÎTRES est l'œuvre de La Cuisine Réunionnaise & d'Ailleurs, la cuisine de Rosmy. image de POULET à la SAUCE HUÎTRES Matériaux pour créer POULET à la SAUCE HUÎTRES 1 poulet frais de 1kg à 1.200 kg, découper en morceaux 2 belles cuil à soupe de sauce huîtres 1/2 cuil à café de poivre noir concassé ou du poivre fin 1 bonne pincée de sel 3 belles gousses d'ail pilées ou râper 3 à 4 cuil à soupe d'huile de tournesol 1 belle cuil à soupe de sauce de soja Étapes pour créer POULET à la SAUCE HUÎTRES Dans une sauteuse ou un wok, chauffer l'huile, faire dorer les morceaux de poulet tous les côtés, ajouter ensuite le poivre, le sel, les sauces (huîtres et soja) et l'ail, bien remuer le tout ensemble pendant 30 secondes, ajouter un tout petit peu...

Recettes et méthodes de cuisson Gingerbread Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Gingerbread Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Gingerbread avec des matériaux facilement disponibles. Gingerbread est l'œuvre de Au Rl. image de Gingerbread Matériaux pour créer Gingerbread Pour la pte sable 375 g farine 1,5 cc de levure chimique 3/4 cc de bicarbonate de soude 1/4 cc de sel 1 cc de gingembre 1,5 cc de cannelle 1 cc de poudres pain d'pice 85 g beurre mou 150 g cassonade 1 oeuf 120 ml mlasse (ou miel ou sirop d'rable) 2 cc d'extrait de vanille Pour le glaage 1 blanc d'oeuf 2 cc de jus de citron 210 g Sucre glace Étapes pour créer Gingerbread Fouetter le beurre et la cassonade Ajouter l'oeuf et continuer fouetter jusqu incorporation, ajouter ensuite l'extrait de vanille ainsi que la mlasse Dans un saladier tamiser ensemble la farine, sel, bicarbonate de soude, levure chimique, les pices et mlanger, puis incorporer graduellement ce mlange en fouett...

Recettes et méthodes de cuisson Ma bche de nol crunchy Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Ma bche de nol crunchy Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Ma bche de nol crunchy avec des matériaux facilement disponibles. Ma bche de nol crunchy est l'œuvre de Loulou's cooking. image de Ma bche de nol crunchy Matériaux pour créer Ma bche de nol crunchy Pour le gteau roul : 4 ufs 140 g sucre daddy 140 g farine Pour la pralinoise croustillante : 180 g chocolat pralin 80 g crpes dentelles Pour la chantilly mascarpone : 125 g mascarpone 250 g crme liquide entire 50 g sucre glace 50 g cacao non sucr Vanhouten Pour la dcoration : 1 plaquette de chocolat crunch 1 pot billes de sucre blanches et grises Étapes pour créer Ma bche de nol crunchy Pour le gteau roul : Prchauffez votre four 180 Battez les ufs et le sucre au fouet lectrique avec 3 cuillres soupe deau chaude, jusqu ce que le mlange blanchisse et double de volume. Ajoutez la farine dlicatement en soulevant la masse puis versez la p...

Recettes et méthodes de cuisson Sandwich et pain façon Subway Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Sandwich et pain façon Subway Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Sandwich et pain façon Subway avec des matériaux facilement disponibles. Sandwich et pain façon Subway est l'œuvre de Saracook. image de Sandwich et pain façon Subway Matériaux pour créer Sandwich et pain façon Subway 400 gr farine 1 verre de lait+eau tiède 1 cuillère à café sel 1 cuillère à café sucre 1 oeuf 2 cuillère à café levure boulangère Pour la garniture Des crudités Du fromage cheddar râpé ou en tranches Du parmesan De l’origan Étapes pour créer Sandwich et pain façon Subway Mettre dans votre bol de robot la farine, le sel, le sucre, l’oeuf Dissoudre la levure dans le verre de lait+eau tiède et rajouter le mélange aux autres ingrédients Pétrissez la pâte pendant 5min puis badigeonner d’huile, recouvrir et laisser reposer 1h Dégazer votre pâte coupez là en 4 pâtons puis étalez en forme de baguette en repliant les deux bords...

Recettes et méthodes de cuisson Velouté de maïs Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Velouté de maïs Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Velouté de maïs avec des matériaux facilement disponibles. Velouté de maïs est l'œuvre de Epicéchocolat. image de Velouté de maïs Matériaux pour créer Velouté de maïs 1 pomme de terre de taille moyenne 400 g maïs en conserve égoutté (+ 2 CC pour la déco) quelques brins de persil plat 1 cube de bouillon (légumes ou poulet) 250 ml lait Sel, poivre Étapes pour créer Velouté de maïs Y plonger la pomme de terre épluchée et coupée grossièrement, cuire 10 minutes à l'eau bouillante. Une fois les pommes de terre cuite, mettre tout les ingrédients (sauf les deux CC de maïs réservés pour la présentation) dans un blender. Mixer, goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. On doit obtenir une préparation lisse et onctueuse. Servir chaud, avec des grains de maïs et quelques brins de persil en présentation. Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisso...

Recettes et méthodes de cuisson Pois Chiches Général Tao d'après la recette de la cuisine de Jean-Philippe (vegan) Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Pois Chiches Général Tao d'après la recette de la cuisine de Jean-Philippe (vegan) Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Pois Chiches Général Tao d'après la recette de la cuisine de Jean-Philippe (vegan) avec des matériaux facilement disponibles. Pois Chiches Général Tao d'après la recette de la cuisine de Jean-Philippe (vegan) est l'œuvre de Florence (@mes_repas_vegans). image de Pois Chiches Général Tao d'après la recette de la cuisine de Jean-Philippe (vegan) Matériaux pour créer Pois Chiches Général Tao d'après la recette de la cuisine de Jean-Philippe (vegan) 3 cs d’huile 1 poivron rouge coupé en lanières 1 tête de brocoli découpée en fleurettes Des pois chiches (au pif) 2 oignons émincés 1 cs gingembre haché 3 cs sauce soja 3 cs sirop d’érable 3 cs ketchup hot 1 cs sauce Sriracha 250 ml bouillon de légumes 1 cs maïzena 2 cs d’eau Étapes pour créer Pois Chiches Général T...

Recettes et méthodes de cuisson Pancakes Myrtilles en Sirop Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Pancakes Myrtilles en Sirop Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Pancakes Myrtilles en Sirop avec des matériaux facilement disponibles. Pancakes Myrtilles en Sirop est l'œuvre de Au Rèl. image de Pancakes Myrtilles en Sirop Matériaux pour créer Pancakes Myrtilles en Sirop 150 g farine 20 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 250 ml lait 20 g beurre 100 g myrtilles en sirop 1 sachet de levure chimique QS sucre glace Étapes pour créer Pancakes Myrtilles en Sirop Mélanger les poudres et ajouter le lait, l'oeuf et le beurre fondu Mélanger et incorporer délicatement les myrtilles égouttées à la préparation Réserver au frais pendant 1h Graisser et faire chauffer l'appareil Verser une louche de pâte et retourner le pancakes dès l'apparition de bulles Débarrasser dans une assiette et saupoudrer de sucre glace Déguster Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Panca...

Recettes et méthodes de cuisson Tartare de saumon Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Tartare de saumon Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Tartare de saumon avec des matériaux facilement disponibles. Tartare de saumon est l'œuvre de Pépito ; ). image de Tartare de saumon Matériaux pour créer Tartare de saumon 1 gros pavé de saumon très frais 1 citron 1 C à soupe de sauce soja 1 C à café d'huile de sésame Coriandre Sel, poivre Étapes pour créer Tartare de saumon Couper le saumon (sans la peau) en petits morceaux au couteau, ajouter le jus de citron, la sauce soja et l'huile. Saler et poivrer. Décorer avec les feuilles de coriandre lavées,et déguster Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Tartare de saumon Simple pour les débutants par Pépito ; ). Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Tartare de saumon avec vos amis via vos réseaux sociaux.

Recettes et méthodes de cuisson Milkshake Express de Pâques Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Milkshake Express de Pâques Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Milkshake Express de Pâques avec des matériaux facilement disponibles. Milkshake Express de Pâques est l'œuvre de Au Rèl. image de Milkshake Express de Pâques Matériaux pour créer Milkshake Express de Pâques 1 crème dessert à la vanille 3 gros glaçons 1 pot yaourt de lait 6 petits œufs fourrés en chocolat 1 grosse poule ou un gros œuf en chocolat Étapes pour créer Milkshake Express de Pâques A l'aide d'une lame d'un couteau chauffée, faire un trou dans le dos de la poule en chocolat (marche aussi pour lapin ou œuf en chocolat) Dans le blender, verser la crème dessert, le lait, les œufs en chocolat et les glaçons! Mixer!! Verser le contenu dans la poule en chocolat, un peu de chantilly, des vermicelles en chocolat et planter une paille.... Bonne dégustation !! Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Milkshake Express de Pâ...