Recettes et méthodes de cuisson Gingerbread Simple pour les débutants

Recettes et méthodes de cuisson Gingerbread Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Gingerbread avec des matériaux facilement disponibles. Gingerbread est l'œuvre de Au Rl.

image de Gingerbread

Matériaux pour créer Gingerbread

1. Pour la pte sable
2. 375 g farine
3. 1,5 cc de levure chimique
4. 3/4 cc de bicarbonate de soude
5. 1/4 cc de sel
6. 1 cc de gingembre
7. 1,5 cc de cannelle
8. 1 cc de poudres pain d'pice
9. 85 g beurre mou
10. 150 g cassonade
11. 1 oeuf
12. 120 ml mlasse (ou miel ou sirop d'rable)
13. 2 cc d'extrait de vanille
14. Pour le glaage
15. 1 blanc d'oeuf
16. 2 cc de jus de citron
17. 210 g Sucre glace

Étapes pour créer Gingerbread

1. Fouetter le beurre et la cassonade

   Ajouter l'oeuf et continuer fouetter jusqu incorporation, ajouter ensuite l'extrait de vanille ainsi que la mlasse

2. Dans un saladier tamiser ensemble la farine, sel, bicarbonate de soude, levure chimique, les pices et mlanger, puis incorporer graduellement ce mlange en fouettant vitesse rduite, continuer la main

   

3. Former un pton et filmer. Placer au frais 2 heures (cette pte se garde jusqu 4 jours au rfrigrateur)

   

4. taler la pte entre deux feuilles de papier cuisson l'aide d'un rouleau ptisserie, puis l'aide d'un emporte pice faire des bonhommes (un jeu d'enfants )

   

5. Pendant ce temps prchauffer le four 180C. Dposer les biscuits sur une plaque de cuisson, enfourner pour 7 - 8 minutes (vrifier la cuisson, il ne faut pas qu'ils durcissent trop)

6. Laisser tidir avant de retirer les biscuits de la plaque.

   Laisser refroidir entirement sur une grille avant de dcorer.

7. Pour le glaage royal : dans un bol, mlanger un blanc d'oeuf avec le jus de citron et petit petit, incorporer le sucre jusqu' obtenir un mlange ni trop liquide, ni trop ferme!! Comme une crme!

   

8. Dcorer vos Bonhommes et dguster

   

Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Gingerbread Simple pour les débutants par Au Rl. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Gingerbread avec vos amis via vos réseaux sociaux.