Recettes et méthodes de cuisson Tajine de keftas olives et pomme de terre Simple pour les débutants

Recettes et méthodes de cuisson Tajine de keftas olives et pomme de terre Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Tajine de keftas olives et pomme de terre avec des matériaux facilement disponibles. Tajine de keftas olives et pomme de terre est l'œuvre de PaulineB.

image de Tajine de keftas olives et pomme de terre

Matériaux pour créer Tajine de keftas olives et pomme de terre

1. 800 Gr pommes de terre
2. 500 Gr boeuf haché
3. 1 oignon rouge
4. coriandre
5. cumin
6. 3 tomates
7. 150 Gr d'olives vertes dénoyautées
8. 1 gousse d'ail
9. paprika

Étapes pour créer Tajine de keftas olives et pomme de terre

1. Emincer l'oignon, presser la gousse d'ail et en mettre la moitié dans la viande crue avec sel, poivre, cumin et paprika et quelques feuilles de coriandre, mélanger et faire des boulettes.

2. Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir les reste d'oignon et ail, puis les boulettes 8-10 minutes, puis réserver les boulettes.

3. Dans la même sauteuse, ajouter les tomates pelées et découpées en petits morceaux, les pommes de terre épluchées, les olives, sel, poivre et épices. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Remettre les boulettes à réchauffer quelques minutes et déguster.

Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Tajine de keftas olives et pomme de terre Simple pour les débutants par PaulineB. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Tajine de keftas olives et pomme de terre avec vos amis via vos réseaux sociaux.