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Affichage des articles du juin, 2021

Recettes et méthodes de cuisson Croque monsieur revisité Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Croque monsieur revisité Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Croque monsieur revisité avec des matériaux facilement disponibles. Croque monsieur revisité est l'œuvre de Lo Reine. image de Croque monsieur revisité Matériaux pour créer Croque monsieur revisité 4 tranches de pain de mie 2 tranches de fromage de chèvre Pesto maison Moutarde 2 tranches de Tomate Beurre fondu Étapes pour créer Croque monsieur revisité Beurrer vos tranches sur la face extérieur avec du beurre fondu au pinceau A l'intérieur de vos tranches mettre sur une face du pesto et une fois de la moutarde. Déposez une grande tranche de tomate et de fromage de chèvre. Les passer au panini 2 minutes jusqu'à qu'ils soient bien dorés. Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Croque monsieur revisité Simple pour les débutants par Lo Reine. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille ...

Recettes et méthodes de cuisson Tofu frit et sauce de cacahuète Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Tofu frit et sauce de cacahuète Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Tofu frit et sauce de cacahuète avec des matériaux facilement disponibles. Tofu frit et sauce de cacahuète est l'œuvre de eat and move. image de Tofu frit et sauce de cacahuète Matériaux pour créer Tofu frit et sauce de cacahuète 250 gr tofu 2 cuillères de beurre de cacahuète 2-3 oignons ou échalotes Sauce de soja Étapes pour créer Tofu frit et sauce de cacahuète Couper le tofu en dés et frire dans l’huile de coco et réserver Rajouter les échalotes dans la même poêle Rajouter le beurre de cacahuète et la sauce de soja Rajouter à la fin une poignée de cacahuètes Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Tofu frit et sauce de cacahuète Simple pour les débutants par eat and move. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Tofu frit et sau...

Recettes et méthodes de cuisson Brioche aux pralines façon pralulines Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Brioche aux pralines façon pralulines Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Brioche aux pralines façon pralulines avec des matériaux facilement disponibles. Brioche aux pralines façon pralulines est l'œuvre de Séve Rine. image de Brioche aux pralines façon pralulines Matériaux pour créer Brioche aux pralines façon pralulines Description dans les étapes Étapes pour créer Brioche aux pralines façon pralulines Dans le companion mode P2 Mettre 250g farine, 1 pincée sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 3 oeufs, 1 sachet levure boulanger, 175g beurre Mettre la boule de pate dans saladier couvert et une nuit au frais Étaler la pâte puis incorporer les pralines et passer rouleau puis plier en 3 a droite Renouveler operation 2 fois Ensuite rabattre pate en croix pour former une boule Faites pousser 2 heures puis enfourner Dans four préchauffé à 170° pendant 30 minutes Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Brioche au...

Recettes et méthodes de cuisson Tiramisu Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Tiramisu Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Tiramisu avec des matériaux facilement disponibles. Tiramisu est l'œuvre de Aux douceurs de Gaelle. image de Tiramisu Matériaux pour créer Tiramisu 8 œufs 100 g sucre 75 g sucre roux 700 g mascarpone 5 g d’arôme de vanille 60 biscuits cuillères (boudoirs) Café Étapes pour créer Tiramisu Dans un cul de poule, blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre roux et l’arôme de vanille. Ajoutez la mascarpone et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène Au batteur, montez les blancs en neiges bien fermés. Incorporez les à la Maryse délicatement à la première préparation. Dans un grand plat, déposez une première couche de biscuits cuillères imbibé de café, puis la préparation tiramisu, une seconde couche de biscuit imbibés et terminez avec le reste de préparation. Laissez reposer au frigo une nuit. Saupoudrez de poudre de cacao amer. Merci d'avoir lu R...

Recettes et méthodes de cuisson Boulettes de porc Teriyaki Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Boulettes de porc Teriyaki Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Boulettes de porc Teriyaki avec des matériaux facilement disponibles. Boulettes de porc Teriyaki est l'œuvre de PaulineB. image de Boulettes de porc Teriyaki Matériaux pour créer Boulettes de porc Teriyaki 1 echalote sauce soja 700 Gr d'échine de porc 1 oeuf 2 cuillère à soupe chapelure sel, poivre Étapes pour créer Boulettes de porc Teriyaki Dans un mixer, mettre l'échalote, l'oeuf, la chapelure, la moitié de la viande découpée en gros cubes, 1 cuillère à soupe de sauce soja sel et poivre. Mixer. Rajouter l'autre moitié de la viande et mixer à nouveau. Faire des petites boulettes de 2-3 cm de diamètre. Dans une poêle, mettre un peu d'huile de tournesol, et faites cuire les boulettes, les arroser d'un peu de sauce soja à mi-cuisson. Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Boulettes de porc Teriyaki Simple pou...

Recettes et méthodes de cuisson Salade de poivrons Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Salade de poivrons Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Salade de poivrons avec des matériaux facilement disponibles. Salade de poivrons est l'œuvre de Amandine. image de Salade de poivrons Matériaux pour créer Salade de poivrons Des poivrons colores Des tomates 1 salade verte Des croutons Assaisonnement sel poivre Herbes de Provence Étapes pour créer Salade de poivrons Lavez, découpez et faites revenir vos poivrons dans une poêle assaisonnez d’huile d’olive (le meilleur étant de les laisser mariner une nuit) Rajouter vos ingrédients selon vos envies Assaisonnez avec des herbes de provence Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Salade de poivrons Simple pour les débutants par Amandine. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Salade de poivrons avec vos amis via vos réseaux sociaux.

Recettes et méthodes de cuisson Escalopes farcies au fromage Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Escalopes farcies au fromage Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Escalopes farcies au fromage avec des matériaux facilement disponibles. Escalopes farcies au fromage est l'œuvre de isabel maloum. image de Escalopes farcies au fromage Matériaux pour créer Escalopes farcies au fromage Escalopes Tranche de fromage Fromage râpé Rondelles d 'oigon Rondelles de courgettes Rondelles de tomates Sel Poivre L huile Thym Persil Étapes pour créer Escalopes farcies au fromage Tranchées escalopes dans l épaisseur sans les couper, remplir les creux obtenus avec le Fromage et les légumes en lanières et sel et poivre et thym et l,huile, en alternant,déposer les escalopes sur une plaque recouverte de papier cuisson et Fourner 20mn à 200° 5mn avant la cuisson parsemer de fromage râpé server avec la salade verte et riz au souce tomates et les tranche de citron Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuiss...

Recettes et méthodes de cuisson Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé avec des matériaux facilement disponibles. Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé est l'œuvre de La Cuisine Réunionnaise & d'Ailleurs, la cuisine de Rosmy. image de Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé Matériaux pour créer Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé potimarron sel, poivre, curcuma, huile tournesol ail, oignon cumin entier ou en poudre crème fraîche semi-épaisse saumon fumé, découper en petites lanières feuilles de persil en déco Étapes pour créer Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé Coupez le Potimarron en petit dés, les mettre dans une casserole, saler, poivrer, ajouter le curcuma, l'ail et l'oignon coupés et le cumin, ...

Recettes et méthodes de cuisson Soupe légumes/pois chiches (vegan) Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Soupe légumes/pois chiches (vegan) Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Soupe légumes/pois chiches (vegan) avec des matériaux facilement disponibles. Soupe légumes/pois chiches (vegan) est l'œuvre de Florence (@mes_repas_vegans). image de Soupe légumes/pois chiches (vegan) Matériaux pour créer Soupe légumes/pois chiches (vegan) 1 oignon 2 cm gingembre frais 2 gousses d'ail 1 patate douce 1 petit morceau de courge 1 boîte tomates concassées 2 poignées de pois chiches cuits Curcuma, curry, cumin, sel Étapes pour créer Soupe légumes/pois chiches (vegan) Faire revenir l'ail et l'oignon et les épices dans 1 cs d'huile. Ajouter les légumes coupées en morceaux, verser la boîte de tomates concassées et ajouter la même quantité d'eau que les tomates. Faire cuire 25 mn et mixer. Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Soupe légumes/pois chiches (vegan) Simple pour les débutants par...

Recettes et méthodes de cuisson Allumettes au comté Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Allumettes au comté Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Allumettes au comté avec des matériaux facilement disponibles. Allumettes au comté est l'œuvre de Cathy.mlt1608. image de Allumettes au comté Matériaux pour créer Allumettes au comté 1 pâte feuilletée ou des chutes comté rapé jaune d'oeuf paprika Étapes pour créer Allumettes au comté Déroulez la pâte ou l'abaisser à 2 ou 3 mm d'épaisseur. La piquer puis la badigeonner de jaune d'oeuf délayé dans une cc d'eau. Répartir le comté dessus, aplatir avec la main et saupoudrez du paprika. Taillez des allumettes d'1,5/2 cm de large pour environ 5/6 cm de long. Enfournez pour 20 mn à 180°. Laissez refroidir et dégustez à l'apéro. Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Allumettes au comté Simple pour les débutants par Cathy.mlt1608. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heur...

Recettes et méthodes de cuisson Gateau royal chocolat Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Gateau royal chocolat Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Gateau royal chocolat avec des matériaux facilement disponibles. Gateau royal chocolat est l'œuvre de MelissaJMB. image de Gateau royal chocolat Matériaux pour créer Gateau royal chocolat Pour le biscuit amande: 60 g poudre d'amande 20 g farine 3 blancs d'oeufs 125 g sucre Pour le praliné croustillant: 20 crêpes dentelles 150 g pralinoise Mousse au chocolat 200 g chocolat noir ou au lait 75 g sucre 3 jaunes d'oeufs 30 cl crème liquide a 30% 2 feuilles de gelatine Étapes pour créer Gateau royal chocolat Pour le biscuit: séparez les blancs des jaunes d'oeufs et réservez les jaunes pour après. Montez les blancs en neige quand ils commencent à être mousseux ajoutez la moitié du Sucre en filet continuez à battre quand ils sont fermes mettre le reste de Sucre et finissez de battre 30 secondes ils doivent être lisses et brill...

Recettes et méthodes de cuisson Crêpes Marbrées Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Crêpes Marbrées Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Crêpes Marbrées avec des matériaux facilement disponibles. Crêpes Marbrées est l'œuvre de Au Rèl. image de Crêpes Marbrées Matériaux pour créer Crêpes Marbrées Pour la pâte vanille 250 g farine de blé tamisée 250 ml lait 250 ml d'eau minérale 3 oeufs 1 pincée de sel 1 noisette de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé Pour la pâte cacao 220 g farine de blé tamisée 30 g cacao en poudre tamisé 250 ml lait 250 ml eau minérale 3 oeufs 1 pincée de sel 1 noisette de beurre fondu Étapes pour créer Crêpes Marbrées Pour la pâte à crêpes à la vanille, mélanger dans un saladier la farine tamisée avec le lait jusqu'à obtenir une pâte fluide Ajouter les oeufs battus en omelette puis le sucre, le sel et enfin le beurre fondu Pour la pâte à crêpes cacao, mélanger dans un saladier la farine tamisée et la cacao en poudre avec le lait jusqu'à...

Recettes et méthodes de cuisson Biscuits sablés à la confiture de fraises Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Biscuits sablés à la confiture de fraises Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Biscuits sablés à la confiture de fraises avec des matériaux facilement disponibles. Biscuits sablés à la confiture de fraises est l'œuvre de La_cuisine_gourmande_d_Emilie. image de Biscuits sablés à la confiture de fraises Matériaux pour créer Biscuits sablés à la confiture de fraises 1 œuf 100 g sucre glace Extraits de vanille liquide et d’amande amère 2 c. à soupe crème fraîche épaisse 200 g farine 50 g poudre d’amande 125 g beurre salé pommade Confiture (fraises ici) Étapes pour créer Biscuits sablés à la confiture de fraises Penser à sortir le beurre du frigo suffisamment à l’avance pour qu’il soit pommade au moment de réaliser la recette. Tamiser ensemble la farine et la poudre d’amande. Dans un cul-de-poule ou dans le bol d’un robot, battre l’œuf entier en omelette. Ajouter le sucre glace et battre à nouveau jusqu’à ce ...

Recettes et méthodes de cuisson Brioche perdue Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Brioche perdue Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Brioche perdue avec des matériaux facilement disponibles. Brioche perdue est l'œuvre de Nathan Smz. image de Brioche perdue Matériaux pour créer Brioche perdue 6 tranches de brioche 10 cl lait 2 œufs 1 cs Sucre 15 g beurre Vanille 1 cc miel Étapes pour créer Brioche perdue Battez les œufs avec le Sucre, ajoutez le lait, la vanille,le miel et le beurre fondu Coupez la brioche en tranches épaisses, trempez dans la préparation Faite cuire dans une poêle avec du beurre Servez bien chaud! Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Brioche perdue Simple pour les débutants par Nathan Smz. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Brioche perdue avec vos amis via vos réseaux sociaux.

Recettes et méthodes de cuisson Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé avec des matériaux facilement disponibles. Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé est l'œuvre de La Cuisine Réunionnaise & d'Ailleurs, la cuisine de Rosmy. image de Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé Matériaux pour créer Duo de Panna Cotta à la Vanille de Bourbon & Ananas Victoria caramélisé Pour la crème panna cotta à la vanille 150 ml lait entier 80 gr sucre 300 ml. crème liquide entière 3 feuilles de gélatine vanille gousse ou liquide Pour la crème panna cotta à l'ananas victoria 50 ml lait entier 150 g crème liquide 1 feuille de gélatine Recette de Ananas Caramélisé il vous faut: 1/2 ananas Victoria coupés en petits...

Recettes et méthodes de cuisson Carrot cake Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Carrot cake Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Carrot cake avec des matériaux facilement disponibles. Carrot cake est l'œuvre de marlène. image de Carrot cake Matériaux pour créer Carrot cake 350 g carottes 4 oeufs 150 g sucre 250 g farine 150 g huile d'olive 1 cc bicarbonate 100 g noix 80 g cranberries 1 cc 4 épices (canelle, girofle, muscade, gingembre) 5 cs sucre glace 1/2 citron Étapes pour créer Carrot cake Préchauffer le four à 180 degrés. Éplucher et râper les carottes. Dans un saladier, mélanger énergiquement les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, le bicarbonate et les épices. Mélanger de nouveau. Ajouter l'huile et mélanger. Ajouter les carottes, les noix et les cranberries et mélanger. Beurrer un moule à cake et verser la pâte dedans. Enfourner dans le four chaud pendant 40 à 45 minutes. Une fois cuit, démouler le cake et laisser refroidir. Dans un bol, verser le sucre glace ...

Recettes et méthodes de cuisson Crème patissiere a la vanille Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Crème patissiere a la vanille Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Crème patissiere a la vanille avec des matériaux facilement disponibles. Crème patissiere a la vanille est l'œuvre de Epicéchocolat. image de Crème patissiere a la vanille Matériaux pour créer Crème patissiere a la vanille 100 g sucre semoule 500 ml lait entier 4 jaunes d’œufs 2 gousses vanille 2 CS bombées de Maïzena® Étapes pour créer Crème patissiere a la vanille Ouvrir les gousses de vanille en deux, en retirer les graines et conserver les gousses évidées. Dans le bol d'un robot muni du fouet, mélanger vigoureusement le sucre aux grains de vanille. Dans une casserole, porter le lait à ébullition sur feu moyen, avec les deux gousses de vanille vidées. Pendant ce temps, fouetter le sucre vanillé avec les jaunes d’œufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse au maximum. Ajouter la Maïzena®, mélanger à la spatule, et quand le lait a bouil...

Recettes et méthodes de cuisson Jus de banane Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Jus de banane Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Jus de banane avec des matériaux facilement disponibles. Jus de banane est l'œuvre de chaïma oum tamara cuisine. image de Jus de banane Matériaux pour créer Jus de banane 4 banane 1 l l'ait 1 cuillère de iel Jus de demi citron Demi tasse de craime fraîche Étapes pour créer Jus de banane Mettez le tout dans le mixeur jusqu'à ce qu'il devienne du jus Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Jus de banane Simple pour les débutants par chaïma oum tamara cuisine. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Jus de banane avec vos amis via vos réseaux sociaux.

Recettes et méthodes de cuisson Brioche Tressée Tricolore - Vanille et Fleurs d'Oranger Simple pour les débutants

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Recettes et méthodes de cuisson Brioche Tressée Tricolore - Vanille et Fleurs d'Oranger Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Brioche Tressée Tricolore - Vanille et Fleurs d'Oranger avec des matériaux facilement disponibles. Brioche Tressée Tricolore - Vanille et Fleurs d'Oranger est l'œuvre de Au Rèl. image de Brioche Tressée Tricolore - Vanille et Fleurs d'Oranger Matériaux pour créer Brioche Tressée Tricolore - Vanille et Fleurs d'Oranger 250 g farine 125 g d’œufs (soit 2 œufs et demi environ) très froids 25 g lait très froid 8 g levure fraîche de boulanger émiettée 25 g sucre semoule 50 g crème fraîche 1 pincée de sel fin 120 g beurre mou arôme fleurs d'oranger arôme de vanille colorants de votre choix (pour le fun, moi se sera rose et orange) Étapes pour créer Brioche Tressée Tricolore - Vanille et Fleurs d'Oranger => Étape du pétrissage Dans la cuve du robot pâtissier, mettre tous les ingrédien...