Recettes et méthodes de cuisson Beignet au four Simple pour les débutants

Recettes et méthodes de cuisson Beignet au four Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Beignet au four avec des matériaux facilement disponibles. Beignet au four est l'œuvre de lablonde_patisserie.

image de Beignet au four

Matériaux pour créer Beignet au four

1. 320 gr farine,
2. 14 gr levure fraîche ou 10 gr de levure déshydratée),
3. 12 cl lait entier + 2cuill à soupe,
4. 20 gr beurre,
5. 50 gr sucre en poudre,
6. 2 cuill à soupe de fleur d'oranger,
7. 1 œuf,
8. 1 pincée de sel,
9. Beurre + sucre pour la finition

Étapes pour créer Beignet au four

1. Dans une casserole, faites tiédir les 12cl de lait, le sucre et le beurre.
   Dans le bol du robot ou saladier, versez la farine, la levure, l’œuf, le sel et la fleur d'oranger. Pétrissez et ajoutez votre lait tiédi.
   Faites une jolie boule, placez la dans un saladier farinez. Recouvrir d'un linge propre et laissez reposer 1h30 dans une pièce bien chaude. La pâte doit doubler de volume.

2. Farinez votre plan de travail, abaissez votre pâte. La pâte doit faire environ 1,5 d'épaisseur pour un jolie beignet bien gonfler et gourmand. En vous aidant d'un emporte pièce découpez vos ronds. Placez- les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
   Recouvrir d'un linge et laissez reposer encore 1 h de temps.

   Préchauffez le four à 190°C à chaleur tournante.

3. Badigeonnez vos beignet de lait et enfournez environ pour 10 min. Les beignets doivent être légèrement colorer.

   Les sortir du four, badigeonnez vos beignets de beurre fondu puis passez-les dans le sucre en poudre.

   Pour les plus gourmands possible de l'ai garni avec l'aide d'une poche à douille avec la douille à garnir ou coupez en deux le beignet.

   Bon carnaval à tous

Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Beignet au four Simple pour les débutants par lablonde_patisserie. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Beignet au four avec vos amis via vos réseaux sociaux.